„Szybki sos pomidorowy”

Składniki:

1 - 2 opakowania pasato (przecier z pomidorów, najczęsciej w kartoniku), czosnek, bazylia, oregano, sól, oliwa z oliwek.

Sposób wykonania:

    Pasato to taka baza z pomidorów do sosów, można ją bez problemów kupić w większych sklepach, niektóre są już z czosnkiem lub bazylią. We Włoszech często też sprzedawany w dużych butelkach. Do takiego sosu dodajemy wyciśnięty ząbek lub dwa czosnku i doprawiamy ziołami (oczywiście najlepiej świeżą bazylią lub oregano). Można dodać trochę oliwy z oliwek dla smaku i doprawić do smaku solą. Gotujemy, aż sos przejdzie smakiem ziół i polewamy makaron. Na koniec oczywiście posypujemy parmezanem.