„Białostocka sałatka ze świeżych grzybów”

Składniki:

35 dag świeżych grzybów, 15 dag gotowanych ziemniaków, zielony koperek, 0.125 l młodej śmietany lub majonezu, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Ugotowane, ostudzone grzyby pokrajać w plasterki, a ziemniaki w kostkę. Wymieszać ze śmietaną lub majonezem, przyprawić solą i pieprzem, dodać posiekany koperek.