„Sałatka z kalafiorów III”

Składniki:

2 małe kalafiory lub 1 większy, 3 łyżki oleju, mała łyżeczka musztardy, łyżka zielonego kopru, 2 pomidory, 2 jajka ugotowane na twardo.

Sposób wykonania:

    Ugotowane i ostudzone kalafiory, rozebrać na małe różyczki, włożyć do salaterki. Na kalafiory wyłożyć drobno pokrojone pomidory, obrane ze skórki, posypać sałatkę zielonym koprem i ugotowanym na twardo jajkiem, oblać olejem wymieszanym z musztardą. Za pomocą dwu widelców lekko sałatkę wymieszać. W ten sposób można przygotować "sałatkę z brokułów".