„Sałatka z tuńczykiem i serem feta”

Składniki:

25 dag makaronu, 2 cebulki, 1 strąk papryki, 15 dag mrożonego groszku, 150 g tuńczyka z puszki, 10 dag sera feta, 1 pomidor.

Sos: 0.5 szkl. oleju, 3 łyżki octu winnego, 0.5 łyżeczki soli, szczypta pieprzu, 1 łyżka bazylii, 0.5 łyżeczki słodkiej papryki.

Sposób wykonania:

    Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić. Cebulki obrać. Paprykę oczyścić, umyć. Cebulki i paprykę pokroić, blanszować 2 min., odcedzić. Groszek wrzucić do wrzątku, gotować 6 - 10 min. Rybę i ser rozdrobnić. Pomidor umyć, pokroć w cząstki. Składniki sałatki połączyć w misce. Wszyslkie składniki sosu połączyć, polać sałatkę, wymieszać, po czym odstawić na 20 min.

    Rada: sałatka będzie nieco pikantniejsza w smaku, jeśli przyrządzi się ją z razowego makaronu.