„Sałatka z ryby wędzonej i selerów”
|
Składniki:25 dag ryby wędzonej, duży seler, zielenina, sól.
Zaprawa: 4 łyżki śmietany lub majonezu albo 0.5 szkl. mleka wymieszane z 2 łyżkami twarożku i łyżeczką musztardy. Sposób wykonania: Seler oczyścić, umyć, obrać, ugotować. Oczyścić rybę, usunąć ości i pokroić na małe kawałki. Pokroić w kostkę seler, wymieszać z rybą i śmietaną lub majonezem lub zaprawą z mleka, twarogu i musztardy. Doprawić do smaku i posypać zieleniną. |
Kuchnia polska © 2002 - 2012