„Sałatka serowa z owocami”

Składniki:

2 kwaskowate jabłka, 150 g ogórków - korniszonów, 150 g sera gouda, 0.5 niewielkiej cebuli, 2 łyżki majonezu, olej słonecznikowy, sól, curry, biały pieprz, 100 g chudego twarogu, 2 pomarańcze, 1 łyżka szczypiorku.

Sposób wykonania:

    Jabłka umyte pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Ser gouda i ogórki pokroić w drobną kostkę. Cebulę drobno posiekać w kosteczkę. Majonez wymieszać z 2 łyżkami oleju słonecznikowego. Doprawić solą, pieprzem, curry. Wszystko wymieszać i dodać pokrojone w kostkę pomarańcze oraz posiekany szczypiorek.