„Sałatka pieczarkowa II”
|
Składniki:0.5 kg pieczarek ugotowanych, 4 ogórki kiszone, pół puszki groszku konserwowego, 3 ziemniaki ugotowane, majonez. Sposób wykonania: Pieczarki umyć, odgotować w osolonej wodzie (wrzucić na ok. 10 min. do gotującej się wody). Ziemniaki ugotować w mundurkach. Po ostudzeniu obrać z łupinek i pokroić w kostkę. Pokroić w kostkę również ogórki i ostudzone pieczarki. Włożyć do salaterki. Do składników dodać odcedzony z zalewy groszek. Dodać majonez, wymieszać wszystkie składniki. Wstawić sałatkę do lodówki do schłodzenia. Podawać do wędliny i pieczywa. |
Kuchnia polska © 2002 - 2012