„Sałatka z winogron i selera”

Składniki:

30 dag ciemnych winogron, 1 seler naciowy, 5 dag płatków migdałowych, sok z 1 cytryny, 2 łyżki majonezu, 1 łyżka jogurtu naturalnego, 1 łyżeczka łagodnej musztardy, 0.5 łyżki posiekanego koperku, sól, biały pieprz do dekoracji, 1 gałązka koperku.

Sposób wykonania:

    Winogrona umyć, oderwać z kiści, poprzekrawać na pół, usunąć pestki. Seler umyć, osączyć, z łodyżek usunąć listki. Gałązki pokroić w drobne paseczki. Połówki winogron i paseczki selera ułożyć na półmisku, delikatnie skropić sokiem z cytryny i odstawić na 20 min. do lodówki by sałatka zmacerowała się. Majonez starannie wymieszać z jogurtem oraz musztardą. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę, wymieszać. Na koniec doprawić solą oraz pieprzem. Płatki migdałowe podprażyć na suchej patelni. Sałatkę przed podaniem posypać płatkami koperkiem. Całość ozdobić gałązką ziela.