„Sałatka warstwowa ze śledziem”

Składniki:

4 śledzie, 2 cebule czerwone, 4 - 5 ziemniaków, 2 jajka, 2 marchewki, jogurt bądź śmietana, majonez.

Sposób wykonania:

    Na spód kroimy w paseczki śledzie, na to układamy pokrojoną w pół talarki cebulę, następnie ugotowane w mundurkach, obrane i starte na tarce o dużych oczkach ziemniaki. Skrapiamy olejem, solimy i pieprzymy, na to idzie marchewka ugotowana i starta na tarce. Wszystkie warstwy polewamy sosem majonezowo - śmietanowym (jogurtowym) i na sam wierzch ucieramy jajka ugotowane na twardo, również posolić, popieprzyć wedle uznania, Nie mieszamy!!! Sałatkę najlepiej sporządzić jeden dzień przed podaniem.