| | | | | „Sałatka z ziemniaków i selera”
| Składniki:75 dag ziemniaków, 25 dag kwaśnych jabłek, 20 dag selera, 5 dag cebuli, 5 dag oleju, sól, cukier do smaku, sok z cytryny albo kwasek cytrynowy, nać pietruszki. Sposób wykonania: Surowe selery zetrzeć na tarce o dużych otworach, jabłka i cebulę pokrajać w drobną kostkę, skropić kwasem. Ugotowane ziemniaki pokrajać w nieco grubszą kostkę. Wszystkie składniki wymieszać z olejem przyprawionym solą i cukrem oraz z posiekaną nacią pietruszki. Sałatkę można przyrządzać z sosem majonezowym lub śmietanowo-musztardowym. | Kuchnia polska © 2002 - 2012 | | | | |
| |