30 dag ugotowanej ryby morskiej, 1 solony śledź lub sardynela, średnia cebula, 2 jajka ugotowane na twardo, 1 jabłko, 1 kiszony ogórek, 2 ugotowane w łupinach ziemniaki, 2 łyżki musztardy, 5 łyżek oliwy lub oleju, 3 łyżki octu winnego, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

Z ugotowanej ryby usunąć kręgosłup i ości, pokrajać na małe kawałeczki. Pozostałe składniki pokrajać w drobną kostkę, osolić, dodać pieprzu, wymieszać z oliwą, octem i musztardą. Sałatkę przyrządzić na kilka godzin przed podaniem i trzymać w lodówce.

[Komentarzy: 0]