„Sałatka z ryby i żółtego sera”

Składniki:

50 dag wędzonej makreli, 20 dag sera "Gouda", 2 jabłka z czerwoną skórką, filiżanka utartego selera, główka sałaty lub parę liści włoskiej kapusty.

Sos: 3 łyżki oleju, 3 łyżki octu, łyżeczka musztardy, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Obrać rybę i pokrajać. Jabłka pokrajać na drobniejsze cząsteczki razem z czerwoną dekoracyjną skórką. Ser pokrajać w słupki. Seler zetrzeć na grubych oczkach tarki. Ubić sos z podanych wyżej składników, doprawić go do smaku. Wymieszać wszystko z drobno pokrajanymi liśćmi sałaty lub kapusty. Od razu podawać.