60 dag ziemniaków, 15 dag pieczarek, pół kalafiora, 10 dag ogórków konserwowych lub korniszonów, 2 jaja, 20 dag sosu majonezowego, sól, cukier, pieprz do smaku, sok z cytryny albo kwasek cytrynowy lub ocet.

Sposób wykonania:

Pieczarki oczyścić, umyć, ugotować w niedużej ilości wody, osączyć, pokrajać w paseczki, skropić kwasem. Ugotowany kalafior podzielić na różyczki, ugotowane ziemniaki i jaja oraz ogórki lub korniszony pokrajać w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać z sosem majonezowym, przyprawić solą i cukrem.

[Komentarzy: 0]