„Sałatka z selerów II”

Składniki:

30 dag selera, 2 jabłka, sól, cukier, kwas cytrynowy do smaku, 2 - 3 łyżki majonezu, łyżka orzechów włoskich.

Sposób wykonania:

    Seler obgotować, wystudzić, pokroić w dość drobną kostkę. W taką samą kostkę pokroić jabłka. Wymieszać rozdrobnione produkty z majonezem i orzechami, przyprawić do smaku solą i cukrem, a jeżeli trzeba to zakwasić sokiem z cytryny lub rozpuszczonym w wodzie kwasem cytrynowym. Inne odmiany sałatki z selera można otrzymać dodając do selera zielony groszek osączony z zalewy, pokrojoną paprykę marynowaną, skropione sokiem z cytryny pieczarki. Można do każdej odmiany sałatki z selera dodać startego lub pokrojonego w kostkę sera podpuszczkowego.