„Sałatka z pomidorów, bazylii i koziego sera”

Składniki:

6 pomidorów, kilka liści świeżej bazylii, 25 dag koziego białego sera, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka soku z cytryny, 2 łyżki oliwy z oliwek, kilka czarnych oliwek, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Pokrojone w plasterki pomidory układamy na półmisku razem z rozdrobnionym serem i pokrojonymi w krążki oliwkami. Polewamy sosem z oliwy, cytryny, soli, pieprzu i drobno posiekanego czosnku. Delikatnie mieszamy, posypujemy posiekaną bazylią.