„Zielona sałatka z ogórków”

Składniki:

40 dag kiszonych ogórków, 2 jabłka, kilka liści zielonej sałaty, 0.5 pęczka szczypiorku, 3 łyżki oleju, łyżka soku z cytryny, łyżka majonezu, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Sałatę umyć, osuszyć. Szczypiorek opłukać, posiekać. Dwa ogórki pokroić w plasterki, pozostałe w kostkę. Jabłka przepołowić, wyciąć gniazda nasienne, odkroić 2 plasterki. Obrać pokroić w kostkę. Pokrojone w kostkę jabłka i ogórki wymieszać ze szczypiorkiem. Sałatę rozłożyć w misce, na niej ułożyć plasterki ogórków. Do środka nałożyć sałatkę. Sok z cytryny wymieszać z majonezem i olejem, przyprawić pieprzem i solą. Sałatkę plać sosem, udekorować jabłkiem.