„Sałatka ze śliwkami”

Składniki:

8 łyżek płatków owsianych, 20 śliwek kalifornijskich (bez pestek), 4 łyżki rodzynek, jogurt naturalny, sok z cytryny, 2 łyżki miodu.

Sposób wykonania:

    Śliwki opłukać, zalać letnią, przegotowaną wodą, zostawić na noc. Rano gotować w wodzie, w której się moczyły. Odcedzić. Płynem zalać płatki. Owoce pokroić w paseczki. Po 20 min. do płatków dodać śliwk i opłukane rodzynki. Wymieszać z jogurtem, doprawić sokiem z cytryny.