„Sałatka z ziemniaków i rzodkiewek”

Składniki:

80 dag ziemniaków, 2 pęczki rzodkiewek, pęczek szczypiorku, 1 - 2 jaja, 4 dag musztardy, 20 dag śmietany, sól do smaku.

Sposób wykonania:

    Ugotowane ziemniaki przekrajać na 4 części i pokrajać w plasterki. Rzodkiewki poszatkować w plasterki, szczypiorek posiekać. Jaja ugotować na twardo, białko posiekać, żółtko przetrzeć przez sitko, rozetrzeć z musztardą, rozprowadzić śmietaną, posolić. Wszystkie składniki wymieszać razem ze śmietaną.