„Sałatka pomarańczowa”

Składniki:

0.5 pomarańczy, cukier, sok z 0.5 cytryny, smażona skórka pomarańczowa, 1 orzech włoski, zalewa kompotowa z brzoskwiń bułgarskich, kostka lodu.

Sposób wykonania:

    Pomarańczę obrać ze skórki, pokrajać w poprzek w cienkie plastry i usunąć pestki. Posypać cukrem i zostawić na ok. 15 min. Potem skropić sokiem z cytryny, dodać pokrajaną w cienkie piórka, smażoną skórkę pomarańczową i posiekany orzech, i tyle zalewy kompotowej, aby wypełnić pucharek. Można dodać kostkę lodu.