„Zupa śliwkowa”

Składniki:

2 kg dojrzałych śliwek węgierek, 25 dag cukru, cynamon, łyżka mąki.

Sposób wykonania:

    Śliwki po umyciu i wyjęiu pestek zalać wodą i gotować meszając, aby się nie przypaliły. Skoro się rozgotują, przecedzić je przez durszlak, wsypać cukier i cynamon, następnie wlać szklankę wody z rozbitą łyżką mąki. Zagotować, podawać z grzankami. Można doprawić śmietaną, ale bez niej zupa jest smaczniejsza i zdrowsza.