„Zupa z suszonych śliwek”

Składniki:

15 dag śliwek suszonych, 1 l maślanki, 1 łyżka mąki, sól, cukier do smaku.

Sposób wykonania:

    Śliwki umyć, ugotować w wodzie, wyjąć pestki. Maślankę roztrzepać mątewką, dosypując mąki tak, aby nie było grudek. Wrzucić wypestkowane śliwki do maślanki, osłodzić, odrobinę posolić i razem zagotować. Jeść z sucharkami albo grzankami przysmażonymi na maśle.